Tasha

Engole-se aquela lata de 12 onças de cola - todas as 136 calorias.

Eis o que acontece a seguir.

O seu pâncreas é posto em alerta e começa a criar insulina em resposta ao açúcar. Em 20 minutos, os seus níveis de açúcar no sangue aumentam e o seu fígado transforma o açúcar em gordura para armazenamento. Eventualmente, o seu corpo sofre uma queda de açúcar no sangue, o que frequentemente o motiva a procurar outro refrigerante ou algum outro doce.

Recentemente, três clientes estiveram na sala de espera, à espera de marcações. Os três são bem conhecidos por nós, um cavalheiro é sem-abrigo, um está temporariamente alojado e um teve experiências passadas de sem-abrigo.

Dois dos homens começaram a falar; muitas vezes as pessoas sentadas na sala de espera Duffy apanham as conversas para passar o tempo, mais do que em qualquer outro consultório médico onde já estive.